Waffles saludables

INGREDIENTES:

• 1 1/2 tazas de harina de avena

• 1/2 cdita. polvo para hornear

• 1 cda. de vainilla

• 3/4 taza de leche

• 4 cdas. de aceite de coco

• 2 huevos

• 1 cdita. de canela

PROCEDIMIENTO:

1. Bate los huevos junto con la leche y la vainilla.

2. Agrega la harina junto con el polvo para hornear y mezcla hasta obtener una basta homogénea y sin grumos.

3. Reposa la masa durante 10 minutos.

4. Calienta la wafflera, utiliza aceite de coco para evitar que se pegue y agrega un poco de la mezcla.

5. Cocinalos bien hasta que queden doraditos.

6. Sirve con tu topping favorito.

Este desayuno puede ser dulce o salado, dependerá de con que topping lo acompañes.

Los residuos generados en esta receta fueron orgánicos: los cascarones del huevo.

Ojalá se animen a probarla. Diganme en los comentarios que tipo de recetas les gustaría que probara! Etiquetenme como @vidaresiduo_cero en Instagram.